Акула и человек- борьба хищников.

По статистике ежегодно от удара молнией погибает 200 человек, 50 человек погибает от столкновений с акулами в море (читай- это количество съеденных акулами людей).
При этом количество ежегодно съедаемых людьми акул, как я полагаю, гораздо больше.
Акулу мы решили есть в пацанском ресторане Ha Vien. Место по местным Въетнамским меркам дорогое и пафосное.
Выбор был продиктован тем, что тут можно не только очень вкусно поесть морепродуктов, но и сфотографироваться.
Две акулы длиной примерно по полметра каждая ждали нас в аквариуме.

Выбираем самую фотогигиеничную.

На ощупь шкурка у акулы шершавая- напоминает наждачную бумагу. Это позволяет удержать ее в руках. Чувствуется сила в этой древней и могучей рыбе. Осознав, что из этих цепких рук еще никто не вырывался, акула успокаивается...

Лапочка, да и только.

Но при этом акула- это не только древнее существо и играющий мускулами санитар моря, но и большая миска вкусной ухи...

...и вкусный гриль.

Мясо у акулы белоснежное и очень нежное. Уха похожа на уху из речной рыбы. Приятного аппетита.