четверг, 31 декабря 2009 г.

Немного о Вьетнамской еде!

Солнце, море, воздух, вода- это просто замечательно. Размеренный курортный стиль жизни окрыляет и приводит в блаженство.
Это блаженство можно только усилить здоровым и правильным питанием. На картинке не все виды фруктов. Часть была съедена ранее и, по этой причине, в кадр не попала.















А представленное ниже блюдо надо употреблять с пивом местного приготовления (мне понравился сорт "Сайгон").

 












Ел мидий, креветок и прочую морскую живность. ОБЪЕДЕНИЕ!!!

До экзотики (змеи, черепахи, лягушки и тд) зубы пока не дошли...

И Вам желаю приятного аппетита.

Муй Не- название пляжа и область скопления отелей

Сразу оговорюсь. Во Вьетнаме есть 2 известных объекта, носящих имя Муй Не.
Это деревня Муй Не, жители которой промышляют рыболовством примерно в 15 км от Phu Hai Resort где мы с женой живем (могу ошибаться в расстоянии- понять английский Вьетнамских таксистов- это серьезный челендж) и пляж примерно в 3-5 км от отеля.
Собственно на пляже Муй Не расположено бесчисленное множество отелей. Вдоль берега идет единственная дорога. Архитектурно ландшафтные особенности этого места совпадают с Тайским Ко Чангом- по одну сторону дороги отели, по другую- забегаловки и магазинчики.
Как Вы уже догадались речь идет о месте скопления отелей- пляже Муй Не.
Выглядит это примерно так.
















Чучело крокодила (справа) и моя супруга (слева) перед входом в лавку кожаных изделий.


Само собой, местные жители стремяться проявить креативность и вкладывают всю свою смекалку и талант в  оформление прилегающей к ресторанам территории. Иногда это выглядит так.



















А эта статуэтка стоит совсем при входе. В стиле наши официанты не любят глупых вопросов.



















Что символизирует эта фигура понять сложно...



















Отдельные статуи являют собой воплощение человеколюбия.



















В магазинах продают много изделий из жемчуга и различных камней. Стоит все это 3-5$.
Ну а если прогододался, то выбрать еду по вкусу помогут красочные зазывающие меню. В том числе и на русском языке. Это настоящий customer orientation.















Тут тебе и медведка, и лягушк, и кревётки, и крабом- словом сплошные "СВЕЖНЕ МОРСКНЕ ПРОАУКТЫ". Очень вкусно. Кушай все что душе угодно. Сомнений в вкусовых преимуществах еды в ресторане "Мадам АНЯ" у меня не возникло ни разу.  Как много всего предстоит попробовать... сегодня обошелся кальмарами с имбирем. Главное- не забывать о определенной доле необходимой дезинфекции!

среда, 30 декабря 2009 г.

Фото территории отеля Phu Hai Resort (Фантьет)

Привожу несколько фотографий отеля.

Прямо по территории отеля течет ручей, в котором плавают золотые рыбки (второе название китайские серебряные караси).


Встречаются рыбы красного/розового и черного цвета.




























Мостик через ручей с рыбами.



















Swimming pool с водопадом и гротом. Странные все-таки люди эти немецкие, английские и т.д. буржуи. При наличии теплого и чистого моря сидят в хлорированной луже... хотя чисто эстетически все очень даже красиво.














В отеле есть только номера Deluxe и виллы. Это вид с балкона нашего с женой номера.














Вьетнамские пальмы гораздо развесистей Тайских. Что есть, то есть.














По прошествии вызванной обильным морским купанием лени планирую доехать до Муй Не.

Первый семестр МБА позади

Первая сессия на курсах MBA успешно осталась позади. По итогам почти полугода обучения появилось стойкое убеждение, что бизнес образование повышает кругозор.

вторник, 29 декабря 2009 г.

Добраться до Фантьета или летайте самолетами Вьетнамских авиалиний по народной дороге № 1

29 февраля. Прилетел в славный город Хо Ши Мин сити. 10 часов в воздухе и я тут, на земле Вьетов.
Не без потерь. Впечатление от полета испортил вечноработающий кондиционер (видимо в используемой Въетнамскими авиалиниями версии боингов функция отключения сего безумного устройства не предусмотрена конструкцией), который надул мне ухо. Ухо заложено, нос не дышит. Обидно. На 2 дня обладаю лимитированными подслушивающе-нюхательными способностями.
Город Хо Ши Мин поражает обилием мотоциклистов и узостью улиц.














После Москвы понимаещь, что царство вождения без правил находится сдесь. Микроавтобус, в котором я ехал и окружающие его мотоциклисты мотоциклисты готовы до последнего отвоевывать друг у друга место на проезжей части. Профилактические звуковые сигналы являют собой древний, заимствованный еще у древних ископаемых и саблезубых хищников ритуал по отвоевыванию Индокитайской таежной тропы. Раньше дал сигнал- имеешь полное право давить на газ! Опоздавшие мотоциклисты прижимаются к кромкам пыльной дороги.
Однако, проехав по территории славного Сайгона, микроавтобус выходит на настоящую тропу войны. Имя этой тропе- народная трасса №1. Да, да. Это главная Вьетнамская дорога, соединяющая север страны с югом. С точки зрения размаха дорогостроителей прорыва народной мысли нет- от  полутора до трех полос в каждую сторону. Но не стоит обольщаться. Число три у Вьетов похоже, наделено мифической силой настолько, что крайне редко выражается в количестве полос движения в одну сторону. Зато на этой трассе есть настоящие тираннозавры- это фуры. Как Вы, наверное уже догадались с точки зрения поведения на дороге они гораздо аргессивнее мотоциклистов. Эти тиромонстры просто едут по встречке и гудят. Сплошные линии им нипочем.
Итого:
- 10 часов в самолете;
- 5 часов дороги из Хо Ши Мина (200 км) до Фантьета.
И Я У МОРЯ!!!!

Описание моря и вьетнамской еду будут потом, ибо вопросы серьезные и требуют изучения!
А это то, каким я увидел море.














В волнах жена плещется.
Продолжение следует...